*FABRICADOS EN ARGENTINA*
*GRAN CALIDAD Y RENDIMIENTO*
Modelo para empotrar en la pared, dentro de la parrilla o también sobre mesada o base.
Cocinar en este horno nos retrotrae al antiguo horno de barro pero con mejores prestaciones.
Cuenta con 2 puerta con vidrio para controlar la cocción de los alimentos y el fuego. 3 nieveles de cocción. Regulador de entrada de aire en la caja de fuego para mantener y regular el consumo y rendimiento de la leña.
CARACTERÍSTICAS
Peso total: 100 kg / Salida de humo: 10 cm / Salida de vapor de comida: 10 cm
Capacidad interior: Alto: 35 cm / Ancho: 45.5 cm / Profundidad: 74 cm.
+ Interior cámara de cocción enlozada.
+ Piso de cámara de cocción: Material refractario (ideal para pizza a la piedra)
+ Cámara de combustión: Cubierta en material refractario (alta inercia térmica).
+ Bandeja y parrilla enlozadas (ideal para cocción de carnes)
+ Accesorios de madera: Pala pizzera, espátula, tenedor largo, tabla pizzera.
MEDIDAS: Ancho 56 cm / Alto 76 cm / Profundidad 78 cm
CARACTERÍSTICAS DE NUESTRA LINEA GOURMET
Calidad: construida totalmente en chapa de acero con los espesores adecuados para evitar el desgaste prematuro por la interacción con el fuego.
Diseño: Siempre cumpliendo con el estilo vanguardista de Tromen.
Práctica: Toda la línea está realizada pensando en una fácil y práctica limpieza.
Calor envolvente: Tanto el horno con su sistema, como la parrilla con su tapa, generan calor envolvente para mejorar la cocción de los alimentos y que sea constante y pareja.
Codigo: 32018